Bruxelles gourmand

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Description

Bruxelles se découvre. Bruxelles se savoure. Pour sortir des sentiers battus et des itinéraires touristiques, Bruxelles gourmand propose de découvrir le savoir-faire gastronomique de la capitale. Boulangers, pâtissiers, chocolatiers, fromagers, bouchers, charcutiers, poissonniers,… autant de métiers passés au crible pour se sélectionner les 60 meilleures adresses sucrées et salées. Où trouver une excellente côte de bœuf ?Chez qui se procurer un miel fort en goût ? Quelle adresse pour acheter une baguette croustillante ou un succulent gâteau aux fruits rouges ? Où se cache l’incontournable poulet du dimanche ? Où se fournir en beaux fruits et légumes de saison ? Où réaliser son plateau de fruits de mer ? Priscilla Dessaigne et Aurélie Choiral répondent à ces questions et bien d’autres dans cet ouvrage qui ravira les gourmands. « Bruxelles gourmand », le guide indispensable pour les gourmets à la recherche de produits de qualité.

Bruxelles gourmand | Priscilla Dessaigne | 180° éditions | 128 pages en couleur dont photographies d’Aurélie Choiral | 2015 | ISBN : 978-2-930427-58-4

Informations complémentaires

Dimensions 15 × 21 cm

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